Mr Grafé et le Domaine du Chenoy (Emines)

Hello tous !

Dans le cadre d’un cours avancé du mercredi soir, nous avons abordé le reportage, si possible en NB. Nous nous sommes rendus chez mr Grafé qui nous accueilli avec un très grand sourire et beaucoup de chaleur. Sa passion est impressionnante et cet homme nous explique avec beaucoup de simplicité la difficulté de son travail.

Filtrage, cuve, température, bentonite, collage… tout y passe, y compris la dégustation du blanc, du rosé et du rouge. Je me permet de vous les recommander, car ils sont simplement superbes !

Pour une fois, je me suis preté au jeu et j’ai moi aussi fait quelques photos que vous présente sous la forme d’un reportage muet, en noir et blanc.

Bonne visite 🙂 et n’hésitez pas à aller à la rencontre de cet homme fort sympathique !

Olivier.